Dal 23 al 25 giugno incontri, dibattiti, workshop, degustazioni ed esperienze fatte di parole e di sensi: cibo, cultura, identità, autosufficienza, sicurezza, sovranità alimentare, sostenibilità. Il racconto dei protagonisti diretti per entrare dentro la cultura del cibo e rivedere modelli, convinzioni e consuetudini.