Giornalista e scrittrice. Ha studiato bioetica al Policlinico Gemelli di Roma e si è interessata di problemi legati alla corporeità, di tradizioni alimentari, di economia e società nel Mediterraneo. Ha scritto numerosi libri, tra cui Chiacchiere, datteri e thé. Tunisi, viaggio in una società che cambia (Albeggi 2013).
Ilaria Guidantoni
15 Settembre 2020
