I SIGNORI DEL CIBO. VIAGGIO NELL’INDUSTRIA ALIMENTARE CHE STA DISTRUGGENDO IL PIANETA
Giovedì 26 Settembre - 10:30
San Giuseppe
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Secondo previsioni dell’Onu, nel 2050 saremo 9 miliardi di persone sulla Terra. Come ci sfameremo, se le risorse sono sempre più scarse e gli abitanti di paesi iperpopolati come la Cina stanno repentinamente cambiando abitudini alimentari? Un’inchiesta fa luce sui giochi di potere che regolano il mercato del cibo, dominato da pochi colossali attori sempre più intenzionati a controllare ciò che mangiamo e a macinare profitti monumentali.

con Stefano Liberti

presenta Alfredo Maiullari

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